1 . Chibaya : มันหวานสไตล์ญี่ปุ่น

   เริ่มกันที่ร้านขายมันหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่บริเวณถนนด้านหลังของวัดเซนโซจิ ที่นี่คือหนึ่งในร้านขนมที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุดในย่านนีhและเมนูเด็ดของร้านนี้ก็คือ มันหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า ‘Daigaku potetos’ ซึ่งแปลว่า มันฝรั่งมหาวิทยาลัย แต่ไม่ใช่แค่ชื่อที่แปลกนะเพราะรสชาติก็อร่อยโดดเด่นด้วยเช่นกันมันหวานนี้ทำจาก มันเทศทอดในกากน้ำตาลเพื่อให้รสชาติหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อของมัน จากนั้นราดด้วยน้ำผึ้งและคาราเมลให้ดูหวานฉ่ำน่าชิม ก่อนจะโรยด้วยงาให้มีกลิ่นหอมน่ากินทางร้านจะทำออกมาให้เราได้ลองชิมสองแบบคือแบบชิ้นหนานุ่มสำหรับขนที่อยากเคี้ยวมันหวานเนื้อแน่นได้อย่างเต็มปากเต็มคำ และแบบชิ้นบางกรอบสไตล์ขนมขบเคี้ยวนั่นเอง ถ้าอยากรู้ว่าจะหวานอร่อยชื่นใจขนาดไหน อันนี้ต้องมาลองชิมกันเอง ร้านนี้เขาจายเป็นกรัมในราคาไม่แพงเว่อร์วังด้วยนะ

2.Kokonoe : โมจิทอดสอดไส้

บริเวณถนนช้อปปิ้ง Nakamise อันเป็นทางเดินก่อนถึงวัดโซเซนจิ นอกจากจะมีของที่ระลึกกระจุ๊กกระจิ๊กวางขายมากมายให้เราได้ซื้อกลับเป็นของฝากแล้วที่นี่ยังมีร้านขนมญี่ปุ่นโบราณสุดอร่อยตั้งอยู่ร้านหนึ่ง พิกัดของร้านนี้หาง่ายมากเพราะผู้คนมากมายจะยืนต่อแถวรอคิวซื้อขนมจากร้านนี้จนกลายเป็นจุดเด่น ขนมสูตรเด็ดที่คนเขามาต่อคิวรอชิมกันของที่นี่ก็คือ ขนมมันจูทอดนั่นเอง กรรมวิธีในการทำขนมแสนน่าอร่อยนี้เริ่มจากการทำขนมมันจูก่อน สำหรับคนที่ยังไม่คุ้นเคยกับขนมมันจูเราจะขอแนะนำให้รู้จักว่ามันคือขนมก้อนกลม ๆ ที่ด้านนอกห่อด้วยแป้งสาลีและด้านในเป็นไส้ต่าง ๆ เช่น ถั่วแดงบด จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกนั่นเองแต่นั่นคือมันจูแบบธรรมดานะเพราะมันจูของร้านนี้เขาจะต้องนำไปทอดให้แป้งด้านนอกกรอบซะก่อน โดยจะนำไปทอดกับน้ำมันร้อน ๆ แล้วเอาขึ้นมาขายกันสด ๆ ใหม่ ๆ ซึ่งมีหน้าตาคล้ายกับซาลาเปาทอดอยู่เหมือนกันที่พิเศษกว่าความกรอบอร่อยก็คือร้านนี้เขามีมันจูทอดให้เราได้ชิมหลายไส้ทั้งไส้ถั่วแดง ไส้ถั่วแดงกับงาดำ ไส้ฟักทอง ไส้คัสตาร์ด ไสมันหวาน ไส้ชาเขียว ไส้หมู หรืออย่างในช่วงฤดูใบไม้ผลิก็จะมีไส้ซากุระให้ลองชิมกันด้วย สนใจไส้ไหนก็ลองมาชิมดูกันบอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มในไส้แน่นเต็มคำแน่นอนอ้อใครซื้อแล้วอยากกินเลยทางร้านเขาขอความร่วมมือให้กินให้หมดกันที่หน้าร้านนะจ๊ะ ไม่เดินไปกินไป จะได้ไม่ไปหกเลอะเทอะที่ไหนและดูเรียบร้อยกว่าด้วยจ้า

3.Kamejuu : โดรายากิชิ้นใหญ่เต็มคำ

ร้านขนมญี่ปุ่นโบราณในย่านอาซากุสะก็คือร้าน Kamejuu ร้านขายขนมญี่ปุ่นโบราณเก่าแก่ที่เปิดกิจการยาวนานมากว่า 90 ปี ภายในร้านมีขนมให้เลือกชิมหลายอย่างส่วนขนมที่เป็นเหมือนพระเอกนางเอกของร้านนี้ก็คือ ‘โดรายากิ’ ชิ้นโตหรือขนมสุดโปรดของเจ้าโดราเอมอนที่เรารู้จักกันนั่นเองซึ่งจุดเด่นที่โดรายากิของร้านนี้ไม่เหมือนใครก็คือมีขนาดใหญ่และรสชาติที่อร่อย เนื่องจากทำจากแป้งและไส้ถั่วแดงที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้โดรายากิของที่นี่รสชาติแตกต่างกว่าที่วางขายในร้านสะดวกซื้อเป็นไหน ๆใครอยากรู้ว่าไอ้ขนมที่หน้าตาเหมือนแพนเค้กประกบกันสอดไส้ถั่วแดงที่โดราเอมอนชอบนักชอบหนา ของแท้ที่ญี่ปุ่นเป็นยังไง ก็ขวนให้มาลองชิมดูสักหน่อย บอกเลยว่าอร่อยถูกใจ !